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常常來店裡消費的賴先生說,阿榮肉羹麵攤的每道料理,例如,炸蚵仔、肝連、粉腸、豬耳朵、油豆腐、滷蛋,還有多道好吃的客家小炒,皆讓饕客或是上班族、家庭婦女,吃的津津有味。
客家籍的阿榮肉羹老闆葉文榮,早年從鳳林鎮搬到吉安鄉慶豐市場來打拼餬口,由於習得一雙好手藝,開了一家小小肉羹麵攤,好朋侪總愛叫他的綽號阿榮,是以它的店名就被大家叫做「阿榮肉羹」。
阿榮肉羹位於花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段473號,連络電話0928-920-463(阿道),歡迎饕客前來慶豐市場找厚味!
記者賴榮偉/花蓮報道
「實在太甘旨啦!」吉安鄉慶豐市場阿榮肉羹,經營20多年的平價熱炒小吃,由於豬腳飯、肉羹湯、油麵、米粉、意麵,每道摒擋都令饕客垂涎欲滴、讚不絕口,成為眾多外埠饕客大力推介的好味道。
若得知慶豐村內有弱勢家庭,或家道艱巨的村民,城市自動請他們到店內免費用餐,從過錯外公開其善行,默默地適時支付人性眷註。
待人殷實,懇切的葉文榮,也是一位富有愛心的處所人士。
葉文榮的手藝不凡,不但讓饕客讚不停口,他的好手藝也傳承給他兩個兒子及妻子,今朝一家四人持續在麵攤為鄉親辦事。
阿榮內~~~~(阿道)
他誠摯地感謝各人到店內捧場,善心公益勾當他仍然會延續默默的走下去。童裝
來自: https://n.yam.com/Article/20220910343017
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